当心“套袋碗”劣質塑料袋會產生致癌物質

  小吃攤主將剛煮好的餛飩、炒好的面皮、熱騰騰的豆腐腦等食物直接盛入套著白色塑料袋的碗裡遞給门客，這樣的場景屢見不鮮。但這套碗的塑料袋真的衛生嗎？長期运用會不會對身體形成欠好影響？5月28日，記者對此進行了走訪。

  在晉中市晉中學院門口，幾乎每個攤位都有用白色塑料袋盛食物的情況，熱食一入碗，之前還鼓著的塑料袋便貼在了碗壁上。當問及塑料袋是否衛生時，一位攤主反問：“這些塑料袋都是一次性的，用完就扔了，不比洗碗干淨？”

  “在小攤上吃飯最擔心的便是衛生問題，誰能保証這碗能洗干淨，套個塑料袋，最起碼感覺比較定心。”一位正在吃炒面皮的市民對記者說。當然，也有部分市民對“套袋碗”遇熱或许會產生有毒物質表明擔心。“剛出鍋的食物，溫度很高，直接倒入這種塑料袋裡，必定對健康晦气。”採訪中一位姓劉的市民如是說。

  运用這種“套袋碗”损害终究有多大呢？在2008年發布的國家強制標准規定，用於盛裝直接进口食物的塑料袋，质料必須契合食物級要求，且在產品最小銷售單元上應注明“QS”標志和“食物用”或“食物專用”等字樣。在中消協發布的消費警示中也稱，由於很多用來套碗或套盤子的塑料袋大多屬於聚氯乙烯塑料袋，底子不契合食用標准，含有很多的穩定劑、增塑劑，這種化學物質遇熱或接觸到油脂性食物時會敏捷滲出並遷移到食物中，對身體形成损害。

  晉中市衛生、質監等部門專業人士也提示消費者，剛出鍋的油條、面食等食物，溫度大約有90℃，而當食物溫度超過50℃時，它所接觸的劣質塑料袋就會產生聚二苯、聚三苯等致癌物質並融入食物中。因而，為了本身的健康，在外就餐時人們還應主動拒絕运用“套袋碗”。

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